1 pot
200 g
Pour découvrir le feu Orphela à la maison.
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Orphela · Extra fort
Pâte de piment extra forte
Dragon’s Breath & Scotch Bonnet · 200 g
Piquant: 5 sur 5
Une pâte extra forte faite avec un mélange puissant de Dragon’s Breath et de Scotch Bonnet jaune et rouge. Une touche suffit pour relever vos plats d’une saveur caribéenne authentique et intense.
- Marinades, sauces, viandes, poissons, grillades, riz et pâtes
- Dix ingrédients simples, fabriquée au Québec
- Offerte en pot, en coffret de 3 et en caisse de 12
Prix sur demandeConfirmé avec votre commande, avant tout paiement.
Ingrédients
- Piment fort
- Gingembre
- Sel de mer
- Ail
- Oignon
- Poivron
- Persil
- Jus de citron
- Poudre de champignon
- Vinaigre blanc
La liste d’ingrédients de l’étiquette de votre pot fait toujours foi. Voir Salubrité et allergènes.
Comment l’utiliser
- Commencez petitUne pointe de couteau ou 1/4 de cuillère à thé pour un plat familial.
- MélangezDiluez-la dans un corps gras, une sauce ou une marinade pour bien répartir la chaleur.
- Goûtez, ajustezAjoutez-en graduellement. Il est toujours plus facile d’en mettre plus que d’en enlever.
Manipuler avec respect
- Lavez-vous les mains après usage.
- Évitez tout contact avec les yeux et le visage.
- Gardez hors de portée des enfants.
- Cuillère propre et sèche, pot bien refermé.
Le profil de saveur
Puissante, fruitée, parfumée
Le Dragon’s Breath apporte une chaleur intense qui monte et qui dure. Le Scotch Bonnet ajoute ses notes fruitées typiques des Antilles. Le gingembre, l’ail et l’oignon donnent du corps, le citron et le vinaigre apportent la fraîcheur.
Formats
Pour la maison, pour le commerce
Coffret de 3 pots
3 × 200 g
Le format cadeau, ou la réserve pour toute la saison des grillades.
Prix sur demande
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Caisse de 12 pots
12 × 200 g
Pour les familles, les restaurants et les commerces.
Prix sur demande
Demander ce formatFAQ
Bon à savoir
À quel point est-ce piquant?
Très. La pâte Orphela est extra forte: elle est faite avec du Dragon’s Breath, un des piments les plus forts qui soient, et du Scotch Bonnet jaune et rouge. Commencez par une petite pointe et augmentez à votre goût.
Pourquoi les prix ne sont-ils pas affichés?
Nous confirmons chaque commande personnellement: le prix, les taxes, les frais de livraison et le délai vous sont communiqués avant tout paiement. Envoyez une demande de commande ou appelez-nous.
Comment conserver la pâte?
Suivez les indications de conservation inscrites sur l’étiquette. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche et refermez bien le pot après usage.
Contient-elle des allergènes?
Les ingrédients de l’étiquette ne comprennent aucun des allergènes prioritaires reconnus par Santé Canada. Lisez toujours l’étiquette de votre pot et consultez notre page Salubrité et allergènes. Pour toute question sur le contact croisé, écrivez-nous.
Puis-je retourner un pot?
Pour des raisons de salubrité, les produits alimentaires ouverts ne sont pas repris. Si votre commande arrive brisée, endommagée ou non conforme, écrivez-nous dans les 7 jours avec une photo et nous la remplacerons ou vous rembourserons.